Lauch-sprossensamen

Lauch Allium Purrum

Geschmack: süß, mild, zwiebelartig

Verwendung in: Salaten, warmen Gerichten

Wachstumszeit: 10-12

Schwierigkeitsgrad: schwierig

So züchtest du Sprossen aus Lauchsprossensamen:

1. Lass die Samen über Nacht einweichen.

2. Spül die Samen nach dem Einweichen gründlich aus und verteile sie auf dem Terrakotta-Sprossenturm oder stell sie in das Keimglas.

3. Spül und gieß die Samen weiterhin täglich, bis sie vollständig gekeimt sind. Beachte, dass Lauchsprossen langsamer wachsen als viele andere Sprossen, es kann bis zu 12 Tage dauern.

4. Sobald die Sprossen fertig sind, können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

5. Wasch die Sprossen vor dem Verzehr unbedingt ab.