Zitronengras

Mehrjährige aromatische Gewürzpflanzen. Blätter und Stängel werden als Nahrung verwendet, sie enthalten das ätherische Zitronenöl und der Duft der Pflanze ist stärker als der von Zitrone. Pflanzen können getrocknet oder eingefroren werden. Getrocknete Kräuter behalten ihren Duft mehr als 3 Jahre.