Sorrell

Eine Staude, eines der frühesten Blattgemüse, das in Salaten, Suppen und anderen Gerichten verwendet werden kann. Es kann 3-4 Jahre lang am selben Ort wachsen, die höchste Ernte wird im zweiten und dritten Wachstumsjahr erwartet. Bei Aussaat im Hochsommer erfolgt die Ernte im Frühjahr nächsten Jahres.